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季節の海鮮釜飯シリーズ「鰆の釜飯」

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季節の海鮮釜飯シリーズ

--鰆(さわら)--
鰆の釜飯です。
 
個人的にも大好きな魚です。
大きくなって脂ののった身は、
刺身ではちょっとくどくても(好きな方は好きでしょうけど)、
焼き物・蒸し物など絶品です。
 
今、うちでは、鰆を塩鍋(↓こんなん)で召し上がって頂いていますが、
鰆塩鍋定食
 
釜飯でも楽しんで頂いております。
 
その季節に市場にあがる素材で楽しむ「季節の海鮮釜飯シリーズ」は、
まだまだ、あります!

美味しいですよ!是非!




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